苏州的美食文化堪称一绝，今天就让我们一起动手，做一道苏州的特色菜——苏式糖藕。家长朋友们已经提前为孩子们准备了食材，有莲藕、糯米、红糖、冰糖等等，孩子们迫不及待了…苏式糖藕怎么做呢？让我们一起先来看一看，学一学。先将糯米洗净浸泡1小时；接着莲藕去皮，清洗干净，并且要切去一头备用；然后将泡好的糯米装入藕中，压实（用筷子捅一捅，较容易压实），这是最关键的步骤，孩子们在操作时也十分认真努力哟；最后，牙签封口，将准备好的材料放入锅中，大火烧开，小火煮三个小时。这样，香甜软糯的苏式糖藕就做好了。孩子们今天不仅尝试了自己动手制作，还品尝了煮熟后甜甜的糖藕，真是好吃美味呀…